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Panadería y pasteleria artesanal
Panadería y pasteleria artesanal
Tradición familiar desde 1975
EL SABOR COLOMBIANO
que une generaciones
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EL SABOR COLOMBIANO
Más que un pan,
son los buenos momentos vividos en familia
Más que un pan,
son los buenos momentos vividos en familia
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No hay nada como el aroma de nuestro pan recién horneado que te envuelve y te invita a disfrutar de cada bocado...
No hay nada como el aroma de nuestro pan recién horneado que te envuelve y te invita a disfrutar de cada bocado...
PANADERÍA
PANES BLANCOS
Nuestra línea de panes blancos se caracteriza por su suavidad, textura esponjosa y sabor delicado. Su miga ligera y su corteza suave los hacen perfectos para quienes buscan un pan tradicional con la frescura y calidad de siempre.
Pan Bloque Blanco
No tiene una corteza gruesa, sino una corteza fina y ligeramente dorada, que garantiza en su interior una miga ligera y aireada, agradable al paladar.
Pan trenza o espiga aliñado
Nuestro pan aliñado se destaca por su forma trenzada o espiga. Cuenta con una corteza dorada y ligeramente crujiente y, mientras en su interior es suave y esponjoso, ofreciendo un contraste agradable entre texturas.
Pan Mantequilla
Pan suave y esponjoso, con el rico sabor de la mantequilla utilizada en su preparación. Ideal para comerlo solo o acompañado como lo es una rica mermelada.
Pan Queso
Nuestro pan de queso es suave y esponjoso caracterizado por su sabor salado, debido a la adición de queso en su masa, convirtiéndolo en una opción perfecta para aquellos que buscan un pan con un perfil de sabor más pronunciado.
Pan Blandito
También conocido como rollito, es un pan pequeño, suave y esponjoso, muy popular por su textura ligera y delicada. Es muy versátil y se utiliza comúnmente para hacer sándwiches, acompañar comidas o simplemente disfrutarse.
Pan Cáscara
A pesar de su crocancia de cáscara producto de la técnica de hojaldrado que se utiliza, su interior es suave y ligeramente esponjoso.
PANES INTEGRALES
Nuestra línea de panes integrales está diseñada para quienes buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor. Elaborados con harinas 100% integrales, estos panes son ricos en fibra, favoreciendo una digestión saludable y ofreciendo una sensación de saciedad prolongada.
Pan Bloque Integral
Versión más saludable del clásico pan de molde, elaborado con harina de trigo integral, lo que le otorga un sabor más robusto y una textura ligeramente más densa que la del pan blanco tradicional.
Pan Bloque Avena
Nuestro pan bloque integral con avena resalta por se un pan nutritivo y consistente, ideal para quienes buscan una opción saludable y llena de sabor. Elaborado con harina integral y enriquecido con avena, le aporta un toque suave, ligeramente dulce, y una textura extra esponjosa.
Pan Integral Queso
Nuestro pan integral con queso es una opción deliciosa que combina el sabor robusto de la harina integral con el toque salado y cremoso del queso. Elaborado a partir de harina integral, lo que le otorga una textura densa y rica en fibra, y el queso, que mezclado dentro de la masa y en la capa superior derretida, aporta un sabor único y suculento.
Pan Integral
Nuestro pan integral es una opción saludable, lo que significa que utiliza el grano de trigo completo, conservando tanto el salvado como el germen, lo que le ofrece un sabor más profundo.
Mogolla Integral Uva
Nuestra mogolla integral con uvas es un panecillo tradicional integral enriquecido con uvas pasas, lo que le aporta un sabor naturalmente dulce y una textura más esponjosa y húmeda añadiendo un contraste en cada bocado.
Mogolla Crespa
La mogolla crespa se caracteriza por su textura rugosa que en la superficie tiene salvado, lo que le da su nombre y le ofrece una miga esponjosa pero firme.
Mogolla Integral
Gracias a su fibra nuestra mogolla integral favorece la digestión y es ideal para acompañar sus momentos especiales.
PANES ARTESANOS
Nuestros productos artesanales se distinguen por su autenticidad y dedicación en cada detalle. Elaborados de manera tradicional, con procesos de fermentación lenta y utilizando ingredientes naturales, estos panes ofrecen una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
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Coffe Make
Esta espacialidad de la casa se constituye en un pan hojaldrado relleno de crema pastelera y frutas naturales. Un pan dulce que se distingue por su textura ligera y laminada, resultado del proceso de hojaldrado. Su corteza dorada, quebradiza y crujiente, contrasta maravillosamente con su interior suave y cremoso.
Brazo de Pollo
Nuestro pan hojaldrado relleno de pollo y jamón es una delicia crujiente por fuera y jugosa por dentro. El hojaldre, horneado a la perfección con sus capas ligeras y doradas
Pan de Cuajada
El pan de cuajada es una delicia tradicional que destaca por su suave textura y sabor único. Elaborado con harina de maíz de alta calidad y relleno de cuajada, ofrece un delicado toque rústico y un característico color dorado que le permitirá degustar una experiencia diferente en cada mordida.
Pan de Cuajada
Esta preparación tradicional elaborada a base de harina de maíz, que destaca por su textura suave y ligeramente granulosa, así como su característico sabor dulce y terroso
Hilos de Leche
Este clásico de la panificación es textura suave y esponjosa, elaborado con una mezcla delicada de harina, leche, mantequilla y miel. Su sabor ligeramente dulce y su miga tierna lo hacen perfecto para desayunos o meriendas.
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Pan Artesano
Pan elaborado con masa madre, que le otorga un sabor y textura únicos. Su corteza crujiente y dorada, contraste con su miga suave, esponjosa, y con una textura aireada, gracias al tiempo de fermentación, que permite la masa madre.
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Pan Cinco Granos
Una opción nutritiva y deliciosa elaborada con una mezcla de cereales. Su combinación aporta fibra, vitaminas y minerales esenciales, favoreciendo la digestión y proporcionando energía sostenida.
